Muhallebili Bisküvili Kabak Tatlısı (Tam Kıvamında)
Muhallebili Bisküvili Kabak Tatlısı (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilogram bal kabağı
- 1 paket burçak bisküvi
- 2 su bardağı toz şeker
Muhallebisi İçin;
- 1 litre süt
- 5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 100 gram margarin
- 1 paket vanilya
Üzeri İçin;
- 1 su bardağı ceviz içi
Muhallebili Bisküvili Kabak Tatlısı (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı
Herkese mutlu günler.
- Kabaklar doğranıp, üzerine 2 su bardağı şeker eklenir.
- Şeker eriyene kadar beklenir ve pişirilir.
- Pişen kabaklar, püre haline gelene kadar ezilir.
- Diğer taraftan muhallebi malzemeleri bir tencereye alınır ve kıvam alıncaya kadar pişirilir.
- Dikdörtgen borcama sırasıyla önce kabağı, ardından ufaladığımız burçak bisküvi ve muhallebi dökülür.
- Üzeri, çektiğimiz cevizle süslenir.
Afiyet olsun.
Muhallebili Bisküvili Kabak Tatlısı Alternatifleri Nelerdir?
- Burçak bisküvi yerine; bebe bisküvisi, petibör bisküvi gibi dilediğiniz farklı bisküvileri kullanarak da bu tatlıyı hazırlayabilirsiniz.
- Bisküvileri kabak tatlısının üzerine ufalayabileceğiniz gibi, pişmiş püre halindeki kabağın içine karıştırarak da borcama yayabilirsiniz.
- Muhallebili bisküvili kabak tatlısına, tercihe bağlı olarak krem şantili bir katman daha ilave edebilirsiniz.
- Pasta lezzetindeki bu nefis tatlıyı, borcamda yapmak yerine, dilerseniz kupta porsiyonluk olarak da hazırlayabilirsiniz.
Bal Kabağı İle Yapılan Tatlılar
- Üzerinin tahin ilavesi ile lezzeti katlanan balkabaklı cheesecake tarifini kaçırmayın.
- Kupta hazırlanmış bal kabaklı magnolia tarifi de ilginizi çekebilir.
