Muhallebili Cevizli Kadayıf

Muhallebili Cevizli Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• Muhallebilik kadayıf
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Muhallebisi için:

• 750 ml süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı irmik

Muhallebili Cevizli Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

Önce 100 gram kadar kadayıfı tavada tereyağını erittikten sonra içine katıp kavuruyoruz. Daha sonra şekerimizi ve cevizi de ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
Diğer taraftan muhallebi için bütün malzemeleri katıp, ocakta katılaşana kadar pişiriyoruz. (Cıvık kalırsa krem şanti veya krema ekleyip mikserde çırpabilirsiniz) 👍🏼Ben tercih etmedim çünkü böyle gayet lezzetli fazladan kaloriye gerek yok.😊
Muhallebimizde pişince ince bir katman muhallebi koyup, üzerine kadayıf karışımımızı ekliyoruz. Sonra bir kat daha aynı işlemi uyguluyoruz. Üzerini süslemek sizin yaratıcılığınıza kalmış ben bir parça çikolata koydum veya ceviz serpebilirsiniz
Bukadar pratik ve lezzetli 😋 afiyet olsunn 🍴