Muhallebili Cezerye

Muhallebili Cezerye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane büyük havuç
• yarım elma
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket bebe bisküvi
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• bir tatlı kaşığı hindistan cevizi
• yarım çay bardağı su

muhallebisi için:

• 5 bardak süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• yarım su bardağı şeker
• bir paket vanilya

üzeri için

• tarçın

Muhallebili Cezerye Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağ tavaya alınır havuç ve elma rendelenir üzerine şeker konur biraz kavrulur sonra biraz su eklenir iyice pişirilir ocaktan alınır. Ceviz hindistan cevizi rondodan geçirilmiş bisküvi eklenir iyice yoğurulur. Yuvarlanarak hindistan cevizine bulanır servis tabağına alınır muhallebi yapılır soğutulur. Üzerine dökülür tarçın serpilerek ikram edilir afiyet olsun.