Muhallebili Çıtır Milföy

Muhallebili Çıtır Milföy Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet milföy

Muhallebisi için;

• 4 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 2.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Muhallebili Çıtır Milföy Tarifi'nin Yapılışı

Milföyler 4 eşit parçaya ayrılır. Fırın tepsisine dizilir. Üzeri kızarana kadar pişirilir. Muhallebisi bir taraftan hazırlanır. Tereyağ, nişasta hariç bütün malzemeler karıştırılıp, katılaşana kadar pişirilir. Tereyağ ve vanilya eklenir. 1-2 fokurdayana kadar pişirilir. Pişen milföyler ikiye ayrılır. Arasına muhallebi koyulup kapatılır. Arzuya göre süslenir.