Muhallebili Güllaç

Muhallebili Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet güllaç yaprağı
• 1 litre süt
• 1.5 çay bardağı şeker
• 2 tatlı kaşığı gül suyu
• Ceviz

Muhallebisi için;

• 3 su bardak süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• Vanilya ve tereyağı

Muhallebili Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce muhallebi yapılır. Vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeler pişirilir.
2. Ilıyınca vanilya ve tereyağı eklenir.
3. Daha sonra süt ve şeker ocakta kaynayana kadar pişirilir.
4. Ilıyınca gül suyu eklenir.
5. Parmak yakmayacak soğukluğa ulaşınca güllaç yapımına geçilir.
6. Bir tepsinin altına önce süt dökülür sonra yaprak yerleştirilir.
7. Üstüne tekrar süt ve ceviz dökülür bu tekrarlanır.
8. 3. Yaprakta muhallebi dökülür ve tekrar aynı işlem uygulanır.
9. 2-3 saat dinlenmeye bırakılır. Afiyet olsun canlar 🤗♥️.