Muhallebili Güllaç Tarifi (Videolu)

Muhallebili Güllaç Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 300 gram güllaç
• 1,5, litre süt
• 1 ,5 bardak şeker
• 1 pk vanilya
• Gül suyu ( isteğe bağlı)
• 60 gram beyaz çikolata

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 pk vanilya
• Piştikten sonra 1 paket krem şanti

Arası için;

• Fındık yada ceviz

Muhallebili Güllaç Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Öncelikle muhallebi yapalım tencereye muhallebi malzemelerini ekleyelim ocağa bırakalım göz göz olana kadar çırpalım.
2. Pişen muhallebiyi soğumaya bırakalım.
3. Ayrı tencereye süt ve şekeri ekleyelim tencereyi ocağa bırakalım şeker eriyene kadar karıştıralım süt ılıktan daha soğuk olmalı yoksa güllaç yaprağı hamur olur.
4. Borcama iki kepçe sütü dökelim güllaç yaprağını serelim tekrar üzerine süt dökelim güllaç yapraklarının yarısını bu şekil yapalım.
5. Soğuyan muhallebinin üzerine bir paket krem şanti ilave edip mikser ile beş dakika çırpalım.
6. Muhallebiyi güllacın üzerine dökelim ve fındık parçaları serpelim kalan güllaç yapraklarını da aynı şekilde dizip aralarına süt dökelim.
7. Hazır olan güllacın üzerini streç film ile örtüp en az 4 saat dinlendirelim dinlendikten sonra dilimleyip süsleyip servis edebilirsiniz şimdiden afiyet şifa olsun 🥰.