Muhallebili İrmikli Baklava

Muhallebili İrmikli Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 10 yemek kaşığı irmik
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

İçi için;

• Fındık ya da ceviz

Üzeri için;

• 150 gram margarin
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 4 -5 damla limon
• 1 paket hazır baklavalık yufka

Muhallebili İrmikli Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Müthiş bir tarif hafif ve yapılması çok kolay :))

1. İlk önce muhallebiyi hazırlamakla başlayabiliriz.
2. Süt, irmik, şeker karışımını kaynamaya bırakıyoruz.
3. Ara ara karıştırarak. Kaynayıp sertleşmeye başlayınca vanilyayı ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
4. Şerbeti de hazırlayıp soğutuyoruz.
5. Daha sonra yufkaları kare olacak şekilde kesiyoruz.
6. Soğuyan irmiği kestiğimiz yufkaya bir tatlı kaşığıyla koyuyoruz üzerine fındık koydum ben isteğe bağlı değişebilir.
7. Tepsiye diziyoruz.
8. Erittiğimiz yağı baklavanın üzerine döküyoruz tek tek.
9. Sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyuyoruz.
10. Pişip soğuduktan sonra her ikisi de soğuk bir şekilde şerbetini döküyoruz.
11. Herkese afiyet olsun :))