Muhallebili Islak Kurabiye

Muhallebili Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiye hamuru

• 100gr margarin
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı şeker
• 2 su bardaği un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için

• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Kreması için

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı un

Muhallebili Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar tarifin videosu sayfamda mevcut ınstagram sayfamada beklerim @tatlıhanem_

1. Kurabiye hamuru için;Önce sıvı sonra kuru malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
2. Hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye dizelim.
3. 180 derecede pişirelim.
4. Şerbeti kısık ateşte yoğun kıvam alana kadar karıştıralım kaynayan şerbeti ocaktan alalım fırından çıkan kurabiyeleri soğuyan şerbete batırın.
5. 10- 15 saniye iyice şerbete bulayıp servis tabağına alalım.
6. Kreması için;Margarin hariç tüm malzemeleri tencereye alalım kısık ateşte üzeri göz göz olana kadar muhallebiyi karıştıralım.
7. Sürekli karıştıralım dibi tutmasın pişen muhallebiyi ocaktan alıp üzerine margarini ekleyip karıştıralım.
8. Soğuyan margarini kaşık kaşık alıp kurabiyemizin üzerine dökelim üzerini isteğe bağlı fındıkla süsleyip servise sunalım.Afiyet şifa olsun.