Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr. Tel kadayIf
• 1 su bardağı şeker
• 100 gr margarin

Muhallebisi için

• 1 lt sut
• 4 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

Kadayıflarımızı elimizle parçalıyoruz .Geniş teflon bir tavada margarini eritip parçalanmış kadayıf ve şekeri altın rengine gelene kadar kızartıyoruz. Kızardıktan sonra başka bir kaba veya tepsiye alalım .Yanmasın.
Muhallebi için gerekli malzemeleri bir tencerede göz göz olana kadar pişirelim. 10 dk kadar soğumaya bırakalım. Büyük yuvarlak borcama kadayıfın yarısını serelim .Üzerine muhallebimizi dökelim. Kalan kadayıfımızı da muhallebimizin üzerine serelim 3-4 saat dolapta bekledikten sonra servis yapabiliriz.