Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr kadayıf
• 50 gr margarin
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket krem şanti

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

Tavaya margarini alalım, eritelim ,üzerine didiklenmiş kadayıfı ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım ,şekeri ekleyip şeker eriyene kadar biraz daha kavurup altını kapatıp kenara alalım, muhallebisi için tencereye süt ,un, nişasta, şekeri alıp çırparak pişirelim, kaynamaya başlayınca içine vanilya ve tereyağını koyup bir 5 dakika daha çırparak pişirelim ,altını kapatıp üzerine krem şantiyi ekleyip mikserle çırpalım istediğiniz her hangi bir kalıbımıza biraz kadayıf koyup düzleyelim, üzerine muhallebinin yarısını koyup tekrar düzeltelim ,tekrar üzerine kadayıf koyalım onun üzerine artan muhallebiyi koyalım, streçleyip, buzdolabına kaldıralım 3- 4 saat dinlendirip servis tabağına çevirelim ve servis edelim. Afiyet Olsun.

Not: Kadayıfın içine cevizde koyabilirsiniz )