Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 350 gr tel kadayıf
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1, 5 su bardağı ceviz veya fındık

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket sıvı krema (200 ml)

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

Kadayıfı ince ince kır. (Kolay kırılması için 2 saat dolapta dursun )
Tereyağını erit ve şekeri kadayıfı ekle.
Pembeleşene kadar kavur.

Muhallebi hazırlanışı;
Krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencerede pişir. Soğuduktan sonra krema ve vanilyayı ekle karıştır.

Borcama ya da tek tek cuplara ilk önce kadayıf sonra muhallebi sonra kadayıf sonra muhallebi sırayla diz.
Afiyet olsun 😊😊