Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• Vanilya
• 1 paket krem şanti

Arası için;

• 3 su bardağı kavrulmuş kadayıf

Üzeri için;

• Fındık
• Kuru dut

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba 🍄🤗

1. ilk önce 1 litre sütü şekeri nişasta ve un tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
2. Koyulaşınca kıvama gelince ocaktan alıyoruz ve krem şanti ile vanilyayı ilave ediyoruz. Arası için: 3 su bardağı kavrulmuş kadayıf kullandım ( Daha önce 250 gr çiğ kadayıf ile bir paketin yarısı, 1 su bardağı şeker ve 125 gr sana yağı bunlar kavurmuştum. Yapılışını kısaca bahsedeyim. Yağı tencerede eritiyoruz. Daha sonra 250 gr kadayıfımızı ilave ediyoruz. Üzerine 1 su bardağı şekeri ilave edip kavuruyoruz. Tabi bunun içinden 3 su bardağı kullandım hepsini değil. Geri kalanını daha sonraki tariflerim için kullanıyorum 🤗)
3. Koyacağımız kapa ilk kadayıfı daha sonra üzerine muhallebiyi ve tekrar kadayıf en üstte muhallebi gelecek şekilde koyuyoruz. Diğerlerine de aynı şekilde ayarlıyoruz.Üzerine dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz😊