Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 g kadayıf
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3, 5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı pirinç unu
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için :

• Fındık ya da ceviz

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yemek kaşığı tereyağında ufalanan kadayıf kavrulur. Soğumaya bırakılır.
2. Bir tencereye süt, nişasta, pirinç unu, şeker, vanilya konulup göz göz oluncaya kadar pişirilir.
3. Kupların altına kadayıf üstüne muhallebi üstüne yine kadayıf konulup fındık ya da cevizle süslenir.