Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket  (200 gr) sıvı krema
• 1 tane yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı fındık veya ceviz
• Yarım kilo kadayıf
• 2 yemek kaşığı margarin
• 2 yemek kaşığı şeker

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle 2 yemek kaşığı margarin ve kadayıfı kavuruyoruz .2 yemek kaşığı şeker ve fındık veya cevizi koyup kavuruyoruz ,sonra bunu soğumaya bırakıyoruz. Gelelim kremasına sıvı krema hariç tüm malzemeyi koyup pişiriliyor. Pişen muhallebiyi 10 dakika soğuduktan sonra kremayı iyice yedirene kadar karıştırıyoruz. Sonra kaselere alt tarafına kavrulan kadayıfı 2 yemek kaşığı kadar yayıyoruz. Sonra 2 kepçe muhallebi en üstüne de 2 yemek kaşığı kadayıfı serpiyoruz. Muhallebi hazır yapacak olanlara afiyet olsun.