Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı paket yağ
• 1 paket vanilin
• Yarım çay bardağı buğday nişastası
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• 4 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 paket kadayıf (hazır muhallebilik kadayıf)
• 5 yemek kaşığı şeker

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhaba arkadaşlar.
2. İlk olarak bir tencereye sütü alalım.
3. İçine unu, şekeri, paket yağı ve vanilini koyup iyice karıştıralım.
4. Yağ iyice eridikten sonra nişastayı suyla eritip muhallebiye katalım ve bolca çırpalım.
5. Tereyağını eritip kadayıfların rengi dönene kadar karıştıralım .
6. Şekerini ayarlayıp tepsiye serpelim.
7. Üzerine muhallebiyi dökelim.
8. En üste tekrar kadayıf serpelim.
9. Buzdolabında 4 saat bekledikten sonra servise hazır afiyet olsun. !!!