Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket sıvı krema
• 300 gr kadayıf
• 1 su bardağı şeker

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kadayıf ben hazır kullandım bimlerde satılan isterseniz evde hazırlayabilirsiniz.
2. 1 litre sütü tencereye alınır, içine şeker un, nişasta eklenir ocağı alınmadan güzelce harmanlanır .
3. Sonra ocağı alınıp karıştırılarak pişirilir.
4. Daha sonra ocaktan alındıktan sonra ilk sıcaklığı geçince sıvı krema eklenir.
5. Sıvı krema kullanmayanlar için krem şanti ve 1 yemek kaşığı  tereyağı kullanılır.
6. Daha sonra hazır kızarmış olarak aldığım kadayıfı büyük bir borcama her yeri eşit olacak şekilde serpiştirdim.
7. Yarı üst yarısı alta gelecek şekilde muhallebilinin tamamını döktüm .
8. En üst kısmına da aynı şekilde kadayıfları serpiştirdim .
9. 3- 4 saat dolapta dinlenmeye bıraktım.
10. Afiyet olsun