Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 4 yemek kaşığı tepeleme un
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 paket sıvı krema (200 ml)
• Süslemek için (İsteğe göre)
• Hazır kadayıf (Kendiniz de tavada kavurabilirsiniz)
• Çilek
• Damla çikolata

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye vanilya ve krema dışındaki tüm malzemeleri koyup devamlı karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.
2. Muhallebimiz kaynamaya başladıktan 2- 3 dakika sonra ocaktan alıyoruz.
3. 15 dk soğumasını bekliyoruz.
4. Daha sonra vanilya ve kremayı da ekleyerek mikser yardımıyla 4-5 dk çırpıyoruz. (Pürüzsüz bir görünüm olana kadar)
5. Kupların dibine biraz hazır kadayıf döküyoruz, tercihe göre kupun etrafına çilek de dizebilirsiniz, üstüne hazırladığımız muhallebimizi döküyoruz, üstüne tekrar hazır kadayıfımızı serpiyoruz.
6. Süslemek için çilek, damla çikolata kullanabilirsiniz.
7. Muhallebiyi kuplarda hazırladığımız gibi borcamda da servis edebiliriz.
8. Muhallebiyi borcama dökerek soğuması için dolaba koyuyoruz.
9. Soğuduktan sonra üzerini kadayıf veya ezilmiş fındık ve ceviz içiyle süslüyoruz.

Afiyet olsuun 🤗🤗🤗