Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr kızartılmış kadayıf (Ben bim’de aldım)
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı fındık
• 100 gr margarin

MUHALLEBİSİ İÇİN

• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 4 yemek kaşığı un toplamda 1 su bardağı oluyor

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarini teflon tavada eritip kadayıf ekliyoruz.
2. Sonra şekeri ekliyoruz.
3. Ve yaklaşık 3 dk karıştırıyoruz.
4. Sonra rondodan çektiğimiz fındıkları da ekleyip karıştırıp kenara alıyoruz.
5. MUHALLEBİSi için yumurta ve şekeri karıştırıp, sütü ekliyoruz.
6. Unu da ekleyip ocağa alıyoruz.
7. Kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.
8. Kaynayınca 3 dk daha ateşte tutup kenara alıyoruz.
9. Ilınıncaya kadar karıştırıyorz.
10. Ilınınca krema ve vanilya ekliyoruz tekrar karıştırıyoruz.
11. İsterseniz tepsiye yada kaselere. önce kadayıf sonrasında muhallebi ve üzerine yine kadayıf koyuyoruz. afiyet olsun 👍👌