Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr tel kadayıf
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı margarin

MUHALLEBİ İÇİN;

• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• Vanilin

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. Kadayıfı küçük küçük kesiyoruz.
2. Kadayıf, margarin ve şekeri ekleyip kavurun soğuması için bekletin.
3. Bu arada muhallebiyi yapıyoruz. Margarin ve vanilin dışında bütün malzemeleri bir tencereye alıp karıştırıyoruz .
4. Orta ateşte göz göz olana kadar karıştırın ocaktan alıp vanilyayı ve margarini ilave edin.
5. Kadayıfın yarısını bir tepsiye yerleştirip muhallebinin hepsini üzerine ekleyin ve sonra geri kalan kadayıfı da üstüne serpin.
6. Buz dolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra tatlımız servise hazır afiyet olsun .😋