Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebilisi için;

• 5 su bardağı süt
• 4 kaşık un
• 4 kaşık şeker
• 1 paket krem şanti

Kadayıf tarifi için;

• 200 gram kadayıf
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 kaşık şeker

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak işe muhallebilisini yaparak başlıyoruz. Krem şanti hariç bütün malzemeleri göz göz oluncaya kadar pişirilir.
2. Daha sonra soğuması için kenara bırakıp bekliyoruz.
3. Şimdide krem şantiyi ekliyoruz çırpıyoruz.
4. Borcam tepsimize dökelim.
5. Diğer tarafta ufalanmış olan kadayıfları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
6. Daha sonra 2 yemek kaşığı tereyağı ekliyoruz.
7. Soğunca 2 yemek kaşığı şekeri ekliyoruz ve hazır oluyor.
8. Muhallebinin üzerine döküp servis edebiliriz.