Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kadayıf
• 1.5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket krem şanti

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritelim içine ince doğranmış kadayıf katıp kavuralım kapatalım.
2. Muhallebisi için tencereye süt, toz şeker, nişasta, 1 yumurta sarısı ve unu alıp, karıştıralım ocağın üzerine verelim kaynayıncaya kadar karıştıralım.
3. Muhallebinin ilk sıcaklığı gidince içine toz şantiyi ilave edip mikserle karıştıralım.
4. Bardakların altına bir miktar kadayıf koyalım üzerine muhallebiden dökelim.
5. Kalan kadayıfı da muhallebinin üzerine serpelim bir saat dolapta dinlendirelim. Süslemek için ceviz ve çilek koyabilirsiniz afiyet olsun :).