Muhallebili Kadayıf Bol Tarafından

Muhallebili Kadayıf Bol Tarafından Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket kadayıf
• İri kıyılmış tarım bardak ceviz
• 2 yemek kaşığına yakın tereyağ yada margarin

Muhallebi malzemeleri;

• 1 yumurta
• 7 kaşık şeker
• 7 kaşık un
• 4 su bardağı süt
• Vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 kaşık mısır nişastası

Muhallebili Kadayıf Bol Tarafından Tarifi'nin Yapılışı

Önce tavaya tereyağı koyalım, biraz eriyince kadayıfları koyalım ve kavuralım, kısık ateşte içine iri kıyılmış cevizi koyalım. Soğumaya bırakalım kaselere paylaştıralım .Tencereye şekeri ,unu ,nişastayı ve 4 su bardağı sütü ve yumurtayı koyalım .koyulaşıncaya kadar karıştıralım, sonra içine vanilya ve bir yemek kaşığı tereyağ koyalım ,mikserle iyice çırpalım, biraz soğumaya bırakalım. Ilıyınca içine 1 paket toz krem şantiyi koyalım yine mikserle iyice çırpalım kaselerin tabanına aza kadayıf koyup üzerlerine muhallebiyi koyalım. Tam altı kase çıkıyor bu tariften afiyet olsun.