Muhallebili Tart Kek (videolu)

Tart Kalıbında Muhteşem Kek Tarifi (videolu)
Tarifin Hikayesi
Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe
Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe
14.868 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Muhallebili yumuşacık keki ile tamda ağzınıza nefis bir tat. Kısa sürede muhteşem bir görüntü elde edebileceğiniz muhallebili tart kek mutfaklarınız da size yardım için var adeta. Gün menülerinize, çay saatlerinize çok yakışacak, kahveyle de çayla da tüketebileceksiniz bu lezzeti.Şekli şahane muhallebili tart kek tarifimi denediğinizde bağımlısı olabilir, her özel gününüze onu yapmak isteyebilirsiniz. Soranı çok olacak bu muhteşem tarifi misafirlerinize de tattırmalısınız. Yiyenleri mutlu edecek muhallebili tart kek tarifimi denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
Muhallebili yumuşacık keki ile tamda ağzınıza nefis bir tat. Kısa sürede muhteşem bir görüntü elde edebileceğiniz muhallebili tart kek mutfaklarınız da size yardım için var adeta. Gün menülerinize, çay saatlerinize çok yakışacak, kahveyle de çayla da tüketebileceksiniz bu lezzeti.Şekli şahane muhallebili tart kek tarifimi denediğinizde bağımlısı olabilir, her özel gününüze onu yapmak isteyebilirsiniz. Soranı çok olacak bu muhteşem tarifi misafirlerinize de tattırmalısınız. Yiyenleri mutlu edecek muhallebili tart kek tarifimi denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Muhallebili Tart Kek (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin :

  • 2 yumurta
  • 1 buçuk çay bardağına yakın şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi İçin :

  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un(tepeleme olmasın)
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı margarin

Desen için;

  • Dekor Çikolata sos

Muhallebili Tart Kek (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz ,sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
  2. Kakao, kabartma tozu ve yavaş yavaş unu ilave ederek çırpıyoruz.
  3. Kek hamurumuzu her tarafını margarinle yağladığımız tart kalıbımıza ortadan başlayarak yavaşça döküyoruz.
  4. Her tarafa eşit yayılması için sallayarak ve yere vurarak yayılmasını sağlıyoruz.
  5. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz. Yaklaşık 15 dk pişme süresi.
  6. Kekimiz pişerken un ,şeker ve süt ile muhallebemizi pişiriyoruz ,muhallebi koyulaşıp göz göz olunca ocağın altını kapatıyoruz.
  7. Margarin ve vanilyayı ilave edip ,bir süre çırpıyoruz,soğumaya bırakıyoruz.
  8. Kekimiz ve muhallebimiz soğuyunca ortadaki boşluğa muhallebiyi döküyoruz.
  9. Üzerini dekor çikolata sos ile şekillendiriyoruz.
  10. En az 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.

Not: Bardak ölçüleri 200 ml’lik su bardağı, 100 ml’lik çay bardağı.Eğer büyük bardak ölçüsü kullanırsanız kekiniz de taşma olacaktır. Birde ben sadece margarinle yağladım, un serpmedim. Tart kalıpları farklı farklı yapışma yapıyorsa unlamanızı da tavsiye ederim.Dediğim gibi ben un sepmiyorum. Birde kekiniz soğumadan kesinlikle servis tabağına ters çevirmeyin.

Muhallebili Tart Kek
Muhallebili Tart Kek
Muhallebili Tart Kek
Muhallebili Tart Kek
Muhallebili Tart Kek
Muhallebili Tart KekMuhallebili Tart Kek
Muhallebili Tart Kek
Muhallebili Tart Kek

Muhallebili tart kek püf noktaları

  • Kek için kullanacağınız malzemelerinizin taze ve oda ısısında olması gerekmektedir. Aksi halde kekiniz istediğiniz gibi olmayabilir.
  • Kuru malzemelerinizi eleyerek kullanmanız kekinizi olumlu yönde etkileyecektir. Bu şekilde un, kakao, kabartma tozu gibi malzemeler kekinize eşit miktarda dağılacak  ve topaklanmalar olmayacaktır.
  • Şeker ile yumurtayı köpürene kadar çırpmalısınız.
  • Tart kalıbınızı yağlamalısınız. Bu şekilde kekiniz kalıba yapışmayacaktır. Ancak her kalıp bir olmadığı için kalıbınızı yağladıktan sonra toz bulutu şeklinde un serpebilirsiniz. Böylelikle kekinizin yapışmamasını garanti altına almış olursunuz.
  • Fırınınızın sıcaklığını ve süresini ayarlarken kendi fırınınızın performansını göz önünde bulundurmalısınız.
  • Muhallebinizi yaparken güzel bir şekilde çırparak topaklanmalarının önüne geçmelisiniz.
  • Muhallebili tart kekinizi en az 1-2 saat dinlendirmelisiniz.

Tart kek süslemeleri

  • Birazcık renkli şekerlemeler, bütün fındıklar, draje çikolatalardan biraz biraz serpiştirerek tart kekinizi süsleyebilirsiniz.
  • Tart kekinizi farklı farklı meyveleri bir arada kullanarak görsel hale getirebilirsiniz.
  • Hazır pasta süsleri kullanarakta pastanıza görsellik katabilirsiniz.
  • Benmari usulü erittiğiniz çikolatalarla kekinizin üzerine dilediğiniz şekillerden verebilirsiniz.
  • Çikolata rendelemekte sizin için süsleme tekniği olabilir.

 

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Muhallebili Tart Kek (videolu) 10.01.2017 14:54 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.12.2019 15:49 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu)
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu)8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama100 B
Karamelli Fındıklı Tart Kek Tarifi
Karamelli Fındıklı Tart Kek8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama97
Beyaz Çikolatalı Limonlu Kolay Tart Tarifi
Beyaz Çikolatalı Limonlu Kolay Tart10-12 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama59
Çilek Soslu Enfes Tart Tarifi
Çilek Soslu Enfes Tart8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 25dk Hazırlama3 B
Çikolata Soslu Pamuk Tart Kek Tarifi
Çikolata Soslu Pamuk Tart Kek8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama13 B
Coconut Tart Kek (Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi
Coconut Tart Kek (Mutlaka Denemelisiniz)6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Çikolata Soslu Tart Kek Tarifi
Çikolata Soslu Tart Kek6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama707
Limonlu Tart Tarifi
Limonlu Tart Tarifi6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama10 B
Zerdaçallı Etli Pilav Tarifi
Zerdaçallı Etli Pilav4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama43
Pancarla Renklendirilmiş Ayva Tatlısı Tarifi
Pancarla Renklendirilmiş Ayva Tatlısı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama10
Kırmızı Biber Yatağında Karışık Kızartma Tarifi
Kırmızı Biber Yatağında Karışık Kızartma4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama43
Kuzu Gerdan Yemeği (Fırında) Tarifi
Kuzu Gerdan Yemeği (Fırında)4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 25dk Hazırlama39
Hafif Lezzeti ve Yumuşak Dokusuyla Muhallebili Tatlılar Tarifi
Hafif Lezzeti ve Yumuşak Dokusuyla Muhallebili Tatlılar

Çaylarınızı kahvelerinizi hazır edin hanımlar beyler, tatlı yiyelim tatlı konuşalım saatimize hoş geldiniz :) Bugün…

Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar Tarifi
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar

İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…

Kış Kekleri: Enerjinizi Yükseltecek 15 Tarif Tarifi
Kış Kekleri: Enerjinizi Yükseltecek 15 Tarif

Kabul etmek gerekir ki soğuk hava, insanları daha evcimen yapıyor. Evde oturup film izlemek, evde…

Bayat Kek Değerlendirme: 17 Yaratıcı Tarif Tarifi
Bayat Kek Değerlendirme: 17 Yaratıcı Tarif

Misafir için hazırlanmış koca bir tepsi kekten kalanları ya da ev ahalisine pişirilmiş ama üstünden…

Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktaları Nelerdir? Tarifi
Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktaları Nelerdir?

Göz Alıcı Puf Puf Kabaran Kekler İçin İpuçları Neredeyse herkes bir kere olsun kek yapmıştır,…

Çay Saatleri İçin Denenmiş Kekler ve Pastalar Tarifi
Çay Saatleri İçin Denenmiş Kekler ve Pastalar

Akşam yemeğine daha çok var ve canınız çay yanına tatlı bir şeyler çekiyorsa enfes tariflere…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?
Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?

Antep Mutfağından Lokum Küşleme Kebap Yöresel tatların isimleri kimi zaman bir gariptir. Mesela küşleme ne…

Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?

Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…

Tarifler Geri
Videolar Geri