Muhallebili Tart Kek (videolu)

Tarifin Hikayesi
Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe
Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe
14.638 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Muhallebili yumuşacık keki ile tamda ağzınıza nefis bir tat. Kısa sürede muhteşem bir görüntü elde edebileceğiniz muhallebili tart kek mutfaklarınız da size yardım için var adeta. Gün menülerinize, çay saatlerinize çok yakışacak, kahveyle de çayla da tüketebileceksiniz bu lezzeti.Şekli şahane muhallebili tart kek tarifimi denediğinizde bağımlısı olabilir, her özel gününüze onu yapmak isteyebilirsiniz. Soranı çok olacak bu muhteşem tarifi misafirlerinize de tattırmalısınız. Yiyenleri mutlu edecek muhallebili tart kek tarifimi denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
Muhallebili yumuşacık keki ile tamda ağzınıza nefis bir tat. Kısa sürede muhteşem bir görüntü elde edebileceğiniz muhallebili tart kek mutfaklarınız da size yardım için var adeta. Gün menülerinize, çay saatlerinize çok yakışacak, kahveyle de çayla da tüketebileceksiniz bu lezzeti.Şekli şahane muhallebili tart kek tarifimi denediğinizde bağımlısı olabilir, her özel gününüze onu yapmak isteyebilirsiniz. Soranı çok olacak bu muhteşem tarifi misafirlerinize de tattırmalısınız. Yiyenleri mutlu edecek muhallebili tart kek tarifimi denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Muhallebili Tart Kek (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin :

  • 2 yumurta
  • 1 buçuk çay bardağına yakın şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi İçin :

  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un(tepeleme olmasın)
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı margarin

Desen için;

  • Dekor Çikolata sos

Muhallebili Tart Kek (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz ,sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
  2. Kakao, kabartma tozu ve yavaş yavaş unu ilave ederek çırpıyoruz.
  3. Kek hamurumuzu her tarafını margarinle yağladığımız tart kalıbımıza ortadan başlayarak yavaşça döküyoruz.
  4. Her tarafa eşit yayılması için sallayarak ve yere vurarak yayılmasını sağlıyoruz.
  5. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz. Yaklaşık 15 dk pişme süresi.
  6. Kekimiz pişerken un ,şeker ve süt ile muhallebemizi pişiriyoruz ,muhallebi koyulaşıp göz göz olunca ocağın altını kapatıyoruz.
  7. Margarin ve vanilyayı ilave edip ,bir süre çırpıyoruz,soğumaya bırakıyoruz.
  8. Kekimiz ve muhallebimiz soğuyunca ortadaki boşluğa muhallebiyi döküyoruz.
  9. Üzerini dekor çikolata sos ile şekillendiriyoruz.
  10. En az 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.

Not: Bardak ölçüleri 200 ml’lik su bardağı, 100 ml’lik çay bardağı.Eğer büyük bardak ölçüsü kullanırsanız kekiniz de taşma olacaktır. Birde ben sadece margarinle yağladım, un serpmedim. Tart kalıpları farklı farklı yapışma yapıyorsa unlamanızı da tavsiye ederim.Dediğim gibi ben un sepmiyorum. Birde kekiniz soğumadan kesinlikle servis tabağına ters çevirmeyin.

Muhallebili Tart Kek
Muhallebili Tart Kek
Muhallebili Tart Kek

Muhallebili Tart Kek
Muhallebili Tart Kek

Muhallebili Tart KekMuhallebili Tart Kek
Muhallebili Tart Kek
Muhallebili Tart Kek

Muhallebili tart kek püf noktaları

  • Kek için kullanacağınız malzemelerinizin taze ve oda ısısında olması gerekmektedir. Aksi halde kekiniz istediğiniz gibi olmayabilir.
  • Kuru malzemelerinizi eleyerek kullanmanız kekinizi olumlu yönde etkileyecektir. Bu şekilde un, kakao, kabartma tozu gibi malzemeler kekinize eşit miktarda dağılacak  ve topaklanmalar olmayacaktır.
  • Şeker ile yumurtayı köpürene kadar çırpmalısınız.
  • Tart kalıbınızı yağlamalısınız. Bu şekilde kekiniz kalıba yapışmayacaktır. Ancak her kalıp bir olmadığı için kalıbınızı yağladıktan sonra toz bulutu şeklinde un serpebilirsiniz. Böylelikle kekinizin yapışmamasını garanti altına almış olursunuz.
  • Fırınınızın sıcaklığını ve süresini ayarlarken kendi fırınınızın performansını göz önünde bulundurmalısınız.
  • Muhallebinizi yaparken güzel bir şekilde çırparak topaklanmalarının önüne geçmelisiniz.
  • Muhallebili tart kekinizi en az 1-2 saat dinlendirmelisiniz.

Tart kek süslemeleri

  • Birazcık renkli şekerlemeler, bütün fındıklar, draje çikolatalardan biraz biraz serpiştirerek tart kekinizi süsleyebilirsiniz.
  • Tart kekinizi farklı farklı meyveleri bir arada kullanarak görsel hale getirebilirsiniz.
  • Hazır pasta süsleri kullanarakta pastanıza görsellik katabilirsiniz.
  • Benmari usulü erittiğiniz çikolatalarla kekinizin üzerine dilediğiniz şekillerden verebilirsiniz.
  • Çikolata rendelemekte sizin için süsleme tekniği olabilir.

 

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Muhallebili Tart Kek (videolu) 10.01.2017 14:54 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.12.2019 15:49 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Elmalı Tart Tarifi
Elmalı Tart6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama638
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu)
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu)8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama97 B
Coconut Tart Kek (Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi
Coconut Tart Kek (Mutlaka Denemelisiniz)6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Vişneli Tart (İncecik Hamuru İle) Videolu Tarifi
Vişneli Tart (İncecik Hamuru İle) Videolu6-8 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama898
Pudingli Çikolatalı Tart Tarifi
Pudingli Çikolatalı Tart10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 25dk Hazırlama31 B
Pudingli Tart Kek Tarifi
Pudingli Tart Kek8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama1996
Muhallebili Tart Kek Tarifi
Muhallebili Tart Kek6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama56
Kıyır Kıyır Elmalı Tart Tarifi (Videolu)
Kıyır Kıyır Elmalı Tart Tarifi (Videolu)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama1323
Kaşık Salatası (veya Gavurdağı Salatası) Tarifi
Kaşık Salatası (veya Gavurdağı Salatası)1-2 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama1350
İç Baklalı Enginar Tarifi
İç Baklalı Enginar2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama50
Ispanak Sufle Ispanak Sevdiren Lezzet Tarifi
Ispanak Sufle Ispanak Sevdiren Lezzet8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama156
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik Pasta6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama661
Crevette (Karidesli) Kanepe Tarifi
Crevette (Karidesli) Kanepe4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama30
Hafif Lezzeti ve Yumuşak Dokusuyla Muhallebili Tatlılar Tarifi
Hafif Lezzeti ve Yumuşak Dokusuyla Muhallebili Tatlılar

Çaylarınızı kahvelerinizi hazır edin hanımlar beyler, tatlı yiyelim tatlı konuşalım saatimize hoş geldiniz :) Bugün…

Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar Tarifi
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar

İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…

Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktaları Nelerdir? Tarifi
Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktaları Nelerdir?

Göz Alıcı Puf Puf Kabaran Kekler İçin İpuçları Neredeyse herkes bir kere olsun kek yapmıştır,…

Bayat Kek Değerlendirme: 17 Yaratıcı Tarif Tarifi
Bayat Kek Değerlendirme: 17 Yaratıcı Tarif

Misafir için hazırlanmış koca bir tepsi kekten kalanları ya da ev ahalisine pişirilmiş ama üstünden…

Kış Kekleri: Enerjinizi Yükseltecek 15 Tarif Tarifi
Kış Kekleri: Enerjinizi Yükseltecek 15 Tarif

Kabul etmek gerekir ki soğuk hava, insanları daha evcimen yapıyor. Evde oturup film izlemek, evde…

Çay Saatleri İçin Denenmiş Kekler ve Pastalar Tarifi
Çay Saatleri İçin Denenmiş Kekler ve Pastalar

Akşam yemeğine daha çok var ve canınız çay yanına tatlı bir şeyler çekiyorsa enfes tariflere…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…

Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…

Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur? Tarifi
Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur?

Zilhicce Orucu Nasıl Tutulur? Zilhicce kelimesi, Arapça’da yer alan “hac ayı” anlamını taşıyan “zülhacce ve…

Tarifler Geri