Muhallebili Tart Kek (videolu)

Tart Kalıbında Muhteşem Kek Tarifi (videolu)
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 6-8 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Muhallebili yumuşacık keki ile tamda ağzınıza nefis bir tat. Kısa sürede muhteşem bir görüntü elde edebileceğiniz muhallebili tart kek mutfaklarınız da size yardım için var adeta. Gün menülerinize, çay saatlerinize çok yakışacak, kahveyle de çayla da tüketebileceksiniz bu lezzeti.

Şekli şahane muhallebili tart kek tarifimi denediğinizde bağımlısı olabilir, her özel gününüze onu yapmak isteyebilirsiniz. Soranı çok olacak bu muhteşem tarifi misafirlerinize de tattırmalısınız. Yiyenleri mutlu edecek muhallebili tart kek tarifimi denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Muhallebili yumuşacık keki ile tamda ağzınıza nefis bir tat. Kısa sürede muhteşem bir görüntü elde edebileceğiniz muhallebili tart kek mutfaklarınız da size yardım için var adeta. Gün menülerinize, çay saatlerinize çok yakışacak, kahveyle de çayla da tüketebileceksiniz bu lezzeti.

Şekli şahane muhallebili tart kek tarifimi denediğinizde bağımlısı olabilir, her özel gününüze onu yapmak isteyebilirsiniz. Soranı çok olacak bu muhteşem tarifi misafirlerinize de tattırmalısınız. Yiyenleri mutlu edecek muhallebili tart kek tarifimi denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Muhallebili Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin:

  • 2 adet yumurta
  • 1 buçuk çay bardağına yakın şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi İçin:

  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un (tepeleme olmasın)
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı margarin

Desen için;

  • Dekor çikolata sos
Deneyen Fotoğrafları
1123 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Muhallebili Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz, sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
  2. Kakao, kabartma tozu ve yavaş yavaş unu ilave ederek çırpıyoruz.
  3. Kek hamurunu her tarafını margarinle yağladığımız tart kalıbına ortadan başlayarak yavaşça döküyoruz.
  4. Her tarafa eşit yayılması için sallayarak ve yere vurarak yayılmasını sağlıyoruz.
  5. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz. Pişme süresi yaklaşık 15 dakika sürüyor.
  6. Kekimiz pişerken un ,şeker ve süt ile muhallebiyi pişiriyoruz ,muhallebi koyulaşıp göz göz olunca ocağın altını kapatıyoruz.
  7. Margarin ve vanilyayı ilave edip ,bir süre çırpıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
  8. Kekimiz ve muhallebimiz soğuyunca ortadaki boşluğa muhallebiyi döküyoruz.
  9. Üzerini dekor çikolata sos ile şekillendiriyoruz.
  10. En az 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.

Not: Bardak ölçüleri 200 ml’lik su bardağı, 100 ml’lik çay bardağı. Eğer büyük bardak ölçüsü kullanırsanız kekiniz de taşma olacaktır. Bir de borcamı ben sadece margarinle yağladım, un serpmedim. Tart kalıpları farklı farklı, yapışma yapıyorsa unlamanızı da tavsiye ederim. Dediğim gibi ben un serpmiyorum. Bir de kekiniz soğumadan kesinlikle servis tabağına ters çevirmeyin.



Muhallebili Tart Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Muhallebili Tart Kek Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

  • Kek için kullanacağınız malzemelerin taze ve oda ısısında olması gerekmektedir. Aksi halde kekiniz istediğiniz gibi olmayabilir.
  • Kuru malzemeleri eleyerek kullanmanız kekin daha çok kabarmasını sağlar. Eleyerek kullandığınızda un, kakao, kabartma tozu gibi malzemeler keke eşit miktarda dağılır ve topaklanma olmaz.
  • Şeker ile yumurtayı köpürene kadar çırpmalısınız.
  • Tart kalıbınızı yağlamalısınız. Bu şekilde kekiniz kalıba yapışmayacaktır. Ancak her kalıbın özelliği farklı olduğu için kalıbınızı yağladıktan sonra toz bulutu şeklinde un serpmeniz de gerekebilir. Böylelikle kekinizin yapışmamasını garanti altına almış olursunuz.
  • Fırınınızın sıcaklığını ve süresini ayarlarken kendi fırınınızın performansını göz önünde bulundurmalısınız.
  • Muhallebiyi yaparken güzel bir şekilde çırparak topaklanmaların önüne geçmelisiniz.
  • Muhallebili tart kek, hazır olduktan sonra en az 1-2 saat dinlendirilmeli.

Tart Kek Süslemeleri

  • Renkli şekerlemeler, bütün fındıklar, draje çikolatalar serpiştirerek tart keki süsleyebilirsiniz.
  • Tart keki  farklı farklı meyveleri bir arada kullanarak daha iştah açıcı bir görünüme kavuşturabilirsiniz.
  • Hazır pasta süsleri kullanarak pastanıza görsellik katabilirsiniz.
  • Benmari usulü erittiğiniz çikolatalarla kekinizin üzerine dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Benmari usulü çikolata eritme tarifi burada yer alıyor.
  • Muhallebinin üzerine çikolata rendelemek de güzel bir süsleme tekniği olabilir.

Kekin Üstüne Muhallebi Dökülür Mü?

Kekin üstüne soğuduktan sonra muhallebi dökerek daha lezzetlendirebilirsiniz.

Muhallebili Tart Kek İçin Kullanılan Araç Gereçler

  • Karıştırma kabı
  • Mikser
  • Tart kalıbı
  • Tencere
  • Tel çırpıcı
  • Kürdan

Muhallebili Tart Kek Kaç Kalori?

 1 porsiyon muhallebili tart kek yaklaşık olarak 207 kalori değerindedir.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Muhallebili Tart Kek (videolu) 10.01.2017 14:54 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 27.12.2023 17:09 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Elmalı Güllü Tart Tarifi

Elmalı Güllü Tart

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Limonlu Tart Tarifi

Limonlu Tart Tarifi

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Bisküvi Tabanlı Tart Tarifi

Bisküvi Tabanlı Tart

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Çikolatalı Tart Tarifi

Çikolatalı Tart

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Karamelli Fındıklı Çikolatalı Tart Tarifi

Karamelli Fındıklı Çikolatalı Tart

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Limonlu Tart Tarifi

Limonlu Tart

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tam Kıvamında Elmalı Tart Tarifi

Tam Kıvamında Elmalı Tart

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli) Tarifi

Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Fit Aşure Tarifi

Fit Aşure

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı) Tarifi

Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi

Haşhaşlı Mercimekli Börek

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Hafif Lezzeti ve Yumuşak Dokusuyla Muhallebili Tatlılar Tarifi
Hafif Lezzeti ve Yumuşak Dokusuyla Muhallebili Tatlılar

Çaylarınızı kahvelerinizi hazır edin hanımlar beyler, tatlı yiyelim tatlı konuşalım saatimize hoş geldiniz :) Bugün…

Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar Tarifi
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar

İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…

Kış Kekleri: Enerjinizi Yükseltecek 15 Tarif Tarifi
Kış Kekleri: Enerjinizi Yükseltecek 15 Tarif

Kabul etmek gerekir ki soğuk hava, insanları daha evcimen yapıyor. Evde oturup film izlemek, evde…

Kek Kalıbı Modelleri: Kullanımı ve Özellikleri Tarifi
Kek Kalıbı Modelleri: Kullanımı ve Özellikleri

En Çok Tercih Edilen Kek Kalıbı Modelleri Kek kalıbı modelleri, birbirinden lezzetli kek ve pasta…

Bayat Kek Değerlendirme: 17 Yaratıcı Tarif Tarifi
Bayat Kek Değerlendirme: 17 Yaratıcı Tarif

Misafir için hazırlanmış koca bir tepsi kekten kalanları ya da ev ahalisine pişirilmiş ama üstünden…

Kek Kalıbı Çeşitleri: Kullanımı ve Özellikleri Tarifi
Kek Kalıbı Çeşitleri: Kullanımı ve Özellikleri

Kek Kalıbı Çeşitleri Birbirinden lezzetli kek tariflerini özenli ve iştah açıcı bir sunumla servis etmek…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu Tarifi
Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu

Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler Tarifi
İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler

İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…

Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi Tarifi
Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi

Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…

Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir? Tarifi
Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir?

Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…

Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır? Tarifi
Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır?

Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…

Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir? Tarifi
Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir?

Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…

Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler Tarifi
Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler

Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…

Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli? Tarifi
Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli?

Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…

Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli? Tarifi
Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli?

Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…

Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler Tarifi
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler

Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…

Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri Tarifi
Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Tarifler Geri
Videolar Geri