Muhallebili Kadayıf Pasta

Muhallebili Kadayıf Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı labne peyniri
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Arası için;

• 450 gram kadayıf
• 1 su bardağı ceviz
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Muhallebili Kadayıf Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kadayıfımızı kavurmak için tavamıza kadayıfı ve tereyağını koyup hafif kızarana kadar kavuruyoruz.
2. Üzerine toz şekeri ilave edip biraz daha kavurup ocaktan alıp kenara koyuyoruz .
3. Cevizlerini ilave edip güzelce karıştırıyoruz ve muhallebisini yapıyoruz muhallebisini yapmak için tenceremize süt şeker nişasta ve unu koyup iyice karıştırıp pişiriyoruz .
4. Kaynayınca altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekleyip güzelce karıştırıyoruz son olarak labne peynirini ekleyip güzelce karıştıralım .
5. Kelepçeli kalıbı servis yapacağımız tabağa koyuyoruz (alt kısmını çıkarıyoruz bende yuvarlak kalıp vardı onda yaptım siz de elinizdeki kalıba göre tercih yapabilirsiniz).
6. Kalıbımızın  içine biraz kadayıf döküyoruz üzerine muhallebiden döküyoruz .
7. Tekrar kadayıftan döküp üzeri ne muhallebiden döküyoruz üstüne kadayıf döküp çilekle süslüyoruz (siz elinizdeki malzeme veya damak tadınıza göre tercih yapabilirsiniz)
8. Daha sonra buzdolabında bekletiyoruz iyice soğuyup donunca kelepçeli kalıptan çıkarıp servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.