Muhallebili Kadayıf Pasta

Muhallebili Kadayıf Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı şeker
• 200 gram kavrulmuş kadayıf
• 1 su bardağı ceviz

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Muhallebisi için;

• Ben 2 paket hazır sakızlı muhallebi kullandım

Muhallebili Kadayıf Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya tereyağını alıp eritelim.
2. İnce kıyılmış kadayıfları ilave edip rengi dönünceye kadar karıştırarak pişiriyoruz.
3. İçerisine şekeri ilave edip güzelce kavurduktan sonra en son iri kırılmış cevizi ilave edip ocaktan alalım.
4. Muhallebisi için vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
5. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp vanilyayı ilave edelim.
6. İyice karıştırıp ocaktan alalım.
7. Kalıba ilk olarak kadayıftan ardından muhallebi, tekrar kadayıf ve muhallebi döküp üzerini kadayıfla kapatıp oda sıcaklığında ılıdıktan sonra buzdolabında dinlendirelim.