Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram taze tel kadayıf
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık içi
• 100 gram tereyağı (margarin)
• 6 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebisi için;

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 5 yemek kaşığı un
• 2 kaşık nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket toz krem şanti (olmasa da olur)
• 3 adet sade sakız

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir tencerede 100 gram margarini eritip üzerine tel kadayıfı ilave edin.
2. Çıtır çıtır olduktan sonra önce fındık içi sonra şekeri ilave edip iyice karıştırın.
3. Daha sonra derin bir tencerede 5 su bardağı süt üzerine margarini eriyene kadar karıştırın.
4. Şekerini ilave edin. Un nişastayı yavaş yavaş içine koyun bir yandan karıştırın hızlıca.
5. Sonra toz krem şanti ve vanilyayı koyun iyice koyulaştığından piştiğinden emin olunca 3 tane falım sakız atın ve karıştırın.
6. Önce borcamınıza kadayıfın yarısını dökün yerleştirin sonra muhallebiyi dökün geri kalan kadayıfı da üzerine güzelce yerleştirin. Afiyet olsun :)