Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gram tel kadayıf
• 4 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşık şeker

Muhallebisi için;

• 1 kg süt
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşık nişasta
• 1 vanilya
• Yarım paket margarin
• 1 paket krem şanti

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya tereyağını sıvı yağını şekeri ve kadayıfı koyalım kadayıf renk değiştirip kokusu çıkana kadar kavuralım.
2. Muhallebisi içinde ayni bir tencerede.
3. Süt şeker nişastayı ve unu ekleyip kaynatmaya başlayalım kıvam alana kadar kaynatmaya devam edelim.
4. Kıvam aldıktan sonra vanilya ve margarini ekleyelim karıştıralım.
5. Ayrı bir kapta krem şantiyi süt ile çırpalım.
6. Hazırlanan krem şantimizi muhallebinin içine ekleyelim mikserle çırpalım ki birbirine güzelce karışsın.
7. Kare borcamımıza kadayıfın yarısını dökelim.
8. Üzerine muhallebimizi dökelim en üstü tekrar kadayıfla kaplayalım.
9. Burda önemli olan kadayıfın da muhallebinin de soğuk olması isterseniz dilimledikten sonra üzerini albeni topi tanemlerle süsleyebilirsiniz yada çilek dilimleyebilirsiniz.
10. Biraz daha borcamda dinlendikten sonra streçleyip buzdolabına kaldırabilirsiniz afiyet olsun 💕🥰.