Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 paket kavrulmuş kadayıf (bimden aldım ben)
• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 kaşık mısır nişastası
• 1 su bardağı un
• 2 paket vanilya
• 1 paket krema (krema yoksa eliniz de krem şantide kullanabilirsiniz)
• 100 Gr margarin
• 5 kaşık pudra şekeri
• 3 kaşık sıvı yağ
• Üzeri için fındık veya ceviz

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütümüzü,şekerimizi ,nişastamızı, unumuzu bir tencereye koyup güzelce karıştırılır.
2. Karışan tencereyi ocağa alıp kaynayana kadar karıştırmaya devam ederiz.
3. Diğer yandan kadayıfımızı  pudra şekerimizi ve 3 kaşık sıvı yağımızı da ayrı bir tavada kısık ateşte biraz daha kavururuz.
4. Kadayıfımızı (kısık ateşte yapın ki hemen yanıyor çünkü) öbür tenceredeki muhallebimiz kaynayınca içine margarin atılır .
5. 2 -3 dakika da öyle piştikten sonra ocaktan alınır .
6.  1 paket krema ve vanilyalar dökülüp mikserle çırpılır.
7. Bütün malzemeler hazır olduktan sonra kuplara en altta kadayıf üstüne muhallebi ve üstüne bir daha kadayıf olmak şartıyla kuplara dökülür ve tatlımızı 1 gece buzdolabında beklettikten sonra servise hazır.
8. (Servis etmeden önce fındık veya ceviz ile serviste yapılabilir)
   Herkese afiyet olsun.