Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 100 gr margarin
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket sade krem şanti
• 1 paket şekerli vanilya
• 200 gr kadayıf (ben hazır kavrulmuş aldım bim marketten )
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 150 gr margarin

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebiyi yapıyoruz, bütün malzemeleri tencereye koyup dibinin tutmamasına dikkat ederek kaynayana kadar karıştırıyoruz .
2. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp 1 paket şekerli vanilya ve 1 paket sade krem şantiyi de katıp blendırla 1- 2 dk karıştırıyoruz.
3. Ayrı bir tavada margarini eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
4. Daha sonra şekeri ve kadayıfı da katıp özleşene kadar kavurup karıştırıyoruz .
5. Büyük boracama ilk olarak kadayıfın yarısını döküyoruz heryeri eşit şekilde yayıyoruz .
6. Daha sonra muhallebinin hepsini döküp .
7. Her yerine eşit miktarda yayıyoruz .
8. Sonra kalan kadayıfı da muhallebinin üzerine yayıp soğuyunca dilimleyip servis yapıyoruz afiyet olsun.