Muhallebili Kadayıf Tatlısı (Hazır Kadayıftan)

Muhallebili Kadayıf Tatlısı (Hazır Kadayıftan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr lık tel kadayıf
• 3 yemek kaşığı taze yağ
• 4 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi için;

• 5 su bardağı süt (1 litre)
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 kahve fincanı şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kremşanti

Muhallebili Kadayıf Tatlısı (Hazır Kadayıftan) Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim. 💕

1. Öncelikle muhallebisini hazırlayalım ,sütümüzü tencereye alalım ,altını açalım hızlı şekilde ununu, nişastasını katalım karıştıralım .
2. Topaklanmaması için sonra şekerini katalım karıştıralım, kıvam alana kadar kıvamına ulaşınca altını kapatalım vanilya ve kremşantisini katalım .
3. Hızlı şekilde karıştıralım ve bekletelim.
4. NOT; muhallebisini ara ara karıştıralım ki üzeri kabuk tutmasın.
5. Derin bir tava alalım ve taze yağımızı ilave ederim eritelim .
6. Sonra şekerini ekleyelim ve kavuralım .
7. Köpürene kadar karıştıralım ,sonra kadayıflarımızı  ekleyelim .
8. İçerisine ve yakmamaya dikkat ederek kavuralım.
9. Altını kapatalım ,bardaklarımızın içerisine 1. 5 kaşık kadayıf altına ,üzerine muhallebi, sonra yine kadayıf ,olacak şekilde bitene kadar böyle devam ederim.
10. İşleme bittikten sonra dolabımıza alalım ve dinlendirelim sonra servis yapılabilir.
11.  Şimdiden yapacaklara Afiyet olsun 😙 😙 💖