Muhallebili Kakaolu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
Keki ıslatma için:
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
Muhallebisi için :
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un(tepeleme olmasın)
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı (ben kendi yaptığım krema kullandım kaymağı rondodan geçirip krema haline getiriyoruz).
Üzeri için :
Muhallebili Kakaolu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
- Üzerine sıvı olan malzemeleri ekleyip karıştıralım.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilya da ekleyerek karıştırın.
- Yağlanmış tart kalıbında önceden ısıtılmış fırında 220 derecede 20 dk pişirin.
- Kek pişerken muhallebiyi pişirin ben tüm malzemeleri koyup karıştırdım.
- Islatmak için kakao ve sütü çırptım fırından çıkan keke kürdan yardımıyla delikler açıp sosu dökün.
- Biraz bekledikten sonra muhallebiyi güzelce kekin üzerine dökün.
- En az iki saat buzdolabında dinlendirin.
- İki saat sonra üzerine kakao döküp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🕊️🌸.