Muhallebili Kakaolu Tart Kek

Muhallebili Kakaolu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin :

• 2 yumurta
• 1 ,5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi İçin :

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un (Tepeleme olmasın)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ

Üzeri için;

•  Çikolata sos

Muhallebili Kakaolu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

Çok güzel bir muhallebili kek tarifim var inşallah beğenirsiniz 😊

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz, sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
2. Kakao, kabartma tozu ve yavaş yavaş unu ilave ederek çırpıyoruz.
3. Kek hamurumuzu her tarafını sıvı yağ ile  yağladığımız tart kalıbımıza ortadan başlayarak yavaşça döküyoruz.
4. Her tarafa eşit yayılması için sallayarak ve yere vurarak yayılmasını sağlıyoruz.
5. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz.
6. Kekimiz pişerken un, şeker ve süt ile muhallebemizi pişiriyoruz, muhallebi koyulaşıp  kaynayınca ocağın altını kapatıyoruz.
7. Margarin veya tereyağını vanilyayı ilave edip, bir süre çırpıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
8. Kekimiz ve muhallebimiz soğuyunca ortadaki boşluğa muhallebiyi döküyoruz.
9. Üzerini çikolata sos ile süslüyoruz. En az 1-2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
   Afiyet olsun 😊

Not; Tart kalıbını yağladıktan sonra un dökebilirsiniz. Eğer tart kalıbını margarin ile yağlarsınız unlamaya gerek kalmıyor.
Soğumadan tart kalıbınızı ters çevirmeyin 😊