Muhallebili Kek

Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• 1.5 su bardağı un

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1.5 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet krem şanti

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt

Üzeri için:

• hindistan cevizi

Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için; yumurta ve şekeri beyaz olana kadar çırpıyoruz.
2. Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırıyoruz.
4. Tart kalıbını yağlayıp hazırlamış olduğumuz kek harcını döküp 180’ fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Krema için; gerekli tüm malzemeleri tencereye alıp orta ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz en son altını kapatıp vanilyayı ilave ediyoruz.
6. Hindistan cevizi serpip buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun 😋.