Muhallebili Kek

Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Yumurta
• 1. 5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için:

• 3 su bardağı süt
• 2. 5 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krem şanti

Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker güzelce çırpılır, süt yağ ve diğer malzemeler eklenerek kek hamuru yapılır .
2. 180 derece ısıtılmış fırını da pişmeye bırakıyoruz.
3. Bu arada süt, un ,nişasta ,şeker eklenerek muhallebi kıvam alana kadar karıştırılır .
4. Altını kapatınca tereyağı ilave edilir ,krem şanti de ilave edilerek güzelce karıştırılır.
5. Pişen keki kaselerin alt kısmına ufalanır ,üzerine muhallebi koyulur ,tekrar kek ilave edilir .
6. Üzerine bir parça muhallebi koyulur ,hindistan cevizi serpilir dolapta soğumaya bırakılır afiyet olsun :)