Muhallebili Kek

Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için malzemeler;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Keki ıslatmak içinde ;1 su bardağı süt

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 Türk kahve fincanı şeker
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin yağı
• 1 paket krema
• İsteğe bağlı içine meyve koya bilirsiniz ben frambuaz koydum

Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar ben çok tarif atamıyorum çünkü yetişemiyorum anca arada ama bilinki çok yaptığım tarifler var ve sizlere en çok beyenilen ve sık yaptığım tarifleri paylaşıyorum 😘😘

1. İlk önce yumurtaları kabımıza koyup mikserle güzelce köpürtüp beyaz bi kıvama gelene kadar çırpıyoruz.
2. Sonra şekeri ekleyip yine aynı şekil çırpıyoruz .
3. Muhakkak güzel çırpılması lazım yoksa kekiniz güzel gelmez .
4. Sonra sütü ekleyip aynı şekil ve yağı vanilyada en sonda unumuzu ve kabartma tozu eleyerek ekleyip karıştırarak yapalım.
5. Tepsimizi güzelce yağlayalım margarin yağıyla yağlasanız daha güzel olur.
6. 180 derece ısıtılmış fırına vererek arada kontrol edelim dakika yazmışım ama hiç bir zaman başkasının zamanına göre yapmayın çünkü fırından fırına değişiyor.
7. Muhallebiyi yapalım kek fırında pişene kadar sütü tenceremize boşaltıp bütün malzemeleri koyalım ,sadece vanilya ,krema ,margarin, yağı en son koyacağız.
8. Tenceremizi orta ateşte karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.
9. Kaynamaya başlayınca vanilya ve margarin yağı koyup karıştıralım ,altını kapatıp ocaktan alalım ve son olarak krema koyalım.
10. İsteyen içindeki meyveler görünmesin diye blendırdan geçirsin bende öyle yaptım daha çok meyve tadı ve rengi olsun diye koyuyorum.
11. Fırından keki alıp bir kürdanla her tarafını biraz delip sonra bir bardak sütü üstünde gezdirip sıcak muhallebiyi de kekin üstüne dökelim.
12. Benim kekimde sıcak muhallebimde sıcaktı daha iyi keki yumuşatıyor biraz bekledikten sonra buzdolabında 10 dakika bekletip servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 😋😋

Merak ettiğiniz bişey varsa yazabilirsiniz ve yorumlarınızı ve tabikide resimlerinizide bekliyorum tatlıyla kalın 😍😍😍