Muhallebili Kemal Paşa

Muhallebili Kemal Paşa Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kemal paşa tatlısı
• 5 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker

Muhallebisi İçin ;

• 1 litre süt
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilin

Muhallebili Kemal Paşa Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce 5 bardak suya 4 bardak şekeri atıp kaynamaya bırakıyoruz.
2. Kaynamaya başlayınca içine 1 paket Kemal pasa tatlısını ekleyerek pişiriyoruz.
3. Kısık ateşte 15 dakika da pişmiş oluyor fazla kaynatmayın dağılır 😊
4. Pişen tatlımızı orta boy borcama diziyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
5. Muhallebisi için 1 litre süte 2 kaşık un, nişasta ve şekeri atarak çırpıcıyla kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz.
6. Ocaktan almaya yakın vanilini de atarak pişen muhallebinin ilk sıcağı çıkınca kemal paşa tatlımızın üstüne döküyoruz.
7. Buzdolabında 2-3 saat dinlendikten sonra dilimleyerek servis ediyoruz.