Muhallebili Kemal Paşa

Muhallebili Kemal Paşa Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Kemalpaşa
• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 limon rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Muhallebili Kemal Paşa Tarifi'nin Yapılışı

1. Kemalpaşa tatlısını paketin üzerindeki tarife göre pişiriyoruz. (ben paketteki şeker miktarını 3 su bardağı olarak koydum şekeri yoğun sevmediğimden)
2. Ve büyük boy yuvarlak borcama alıyoruz.
3. Daha sonra muhallebisi için sütü, nişastayı, unu, şekeri, limon kabuğu rendesini ve vanilyayı koyup ocakta koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.
4. Kaynamaya başladığında tereyağını koyup ocağı kapatıyoruz.
5. Ve Kemal paşanın üzerine yavaşça döküyoruz.
6. Bir gün dolapta veya en az 4 saat olacak şekilde dolapta bekletiyoruz.
7. Kalıbı düzgünce servise ters çeviriyoruz afiyet olsun.