Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kemal paşa tatlısı
• 1 litre süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Süslemek için hindistan cevizi ya da toz antep fıstığı

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kemalpaşa tatlılarını paketin üzerinde yazan tarife göre pişirin.
2. Tatlının muhallebi kısmına da şeker ekleneceği için, ben pakette yazılı olan şeker miktarını azaltarak pişiriyorum.
3. Kemalpaşa tatlıları piştikten sonra soğuması için bir tabağa alın.
4. Muhallebisi için süt, un, nişasta ve şekeri çırpma teli ile sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.
5. Kaynamaya başladığında vanilyasını ekleyip 1-2 dakika kaynatıp ocağın altını kapatın.
6. Daha sonra tereyağını ekleyip karıştırın. Ben muhallebinin daha köpük köpük olması için, piştikten sonra mikser ile birkaç dk. çırpıyorum. İsterseniz siz çırpmadan da kaselere koyabilirsiniz.
7. Kaselerinizin tabanına 2-3 adet kemalpaşa tatlısı yerleştirin, üzerlerine muhallebiden dökün.
8. Muhallebilerin üstüne de bir adet kemalpaşa tatlısı yerleştirin.
9. Kaseleriniz ılıdığında buzdolabında en az 3 saat dinlendirin.
10. Servis ederken üzerlerine hindistan cevizi ya da toz antep fıstığı serpebilirsiniz. Afiyet olsun.