Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kemalpaşa tatlısı

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı un
• 6 çorba kaşığı tozşeker
• 1 paket vanilin
• Kemalpaşa tatlısını üzerindeki tarife göre hazırlamak için şeker ve su

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kemalpaşa üzerindeki tarife göre pişirilir. Paketin üzerinde dört su bardağı su üç buçuk su bardağı şeker yazıyordu. Ben üç bardak su iki bardak şeker ile on beş yirmi dakika kadar pişirdim yeterli oldu.
2. Pişen tatlıları kaşıkla tek tek kare borcama dizelim ve soğumaya bırakalım.
3. Ayrı bir tencerede nişasta un ve şekeri karıştırarak üzerine sütü ekleyelim.
4. Orta hararetli ateşte ara ara karıştırılarak pişirilir.
5. Muhallebi koyulaşınca vanilya ekleyip ocağın altını kapatalım.
6. Soğuyan tatlıların üzerine muhallebiyi sıcak olarak dökelim ve soğumaya bırakalım.
7. Soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirelim. İyice soğuyan kemalpaşa tatlısının üzerine Hindistan cevizi serpilir ve dilimleyerek servis edilir😊