Muhallebili Milföy Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebisi için;
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 paket vanilya
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket krem şanti (1 çay bardağı süt ile çırpılmış
Karameli için;
- 10 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket krema
Muhallebili Milföy Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Nyt mutfağından denenmiş bir tarif 😍😍@nefisyemektarifleri
- Öncelikle karemeli ile başlayalım tavamıza 10 yemek kaşığı toz şekeri koyup kısık ateşte erimeye bırakalım kesinlikle kaşık kullanmıyoruz.
- Tavamızı sallayarak eritmeye devam edelim.
- Çırpma telimizi alım tere yağını ekleyip hızlıca eritmeye devam edelim.
- Ardından kremayı koyalım krema oda ısısında olması gerekiyor topaklanmaya başlarsa Hiç telaş etmeyin kaşık yardımıyla karıştırarak eriyecektir.
- Muhallebimize geçelim krem şanti hariç sütü unu şekeri bir tenceremize alıp göz göz oluncaya kadar pişirelim.
- Vanilyayı ekleyip tamamen soğuduğunda 1 çay bardağı süt ile çırpılmış krem şantiyi muhallebimize içine ekleyip mikserle çırpalım kremamız hazır halde.
- Milföyümüzü önce büyük karelere ayırıp, sonra 4 küçük kareye bölüyoruz.
- Milföyün tamamını yapıp tepsilere yerleştirip 180 derece fırında pişirelim.
- Geldik yapım kısmına. Öncelikle milfoylerimizin 40 tanesini ayırıp kalanları büyük kare borcamın dibine ufalayıp hazırlamış olduğumuz muhallebimizi döküp yayalım.
- Güzelce ardından ayırdığımız milföyleri muhalebimizin üzerine diziyoruz.
- Ardından hazırlamış olduğumuz karamel kaşık yardımıyla döküyoruz. İşte bu kadar harika bir tatlı çok hafif denemenizi isterim😍😍😍