Muhallebili Mozaik Pasta

Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Mozaik pastası için;

• 200 mlt sıvı krema
• Yarım çay bardağından fazla süt
• 2  paket petibör bisküvi
• 80’gr lık üç adet fıstıklı sütlü çikolata

Muhallebisi ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 200 mlt sıvı krema
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 buçuk yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta sarısı

Üzeri için;

• Çikolata sosu (iki su bardağı süt ile pişir )

Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema ocakta eritilir, çikolatalar kırılıp tencereye konur ve eriyene kadar karıştırılır.
2. Ocaktan alınıp üzerine iri kırılmış bisküviler konup iyice karıştırılır.
3. Bir borcamın dibine yerleştirilir.
4. Muhallebisi pişirilir. Sıcakken mozaiğin üzerine boşaltılıp şekil verilir.
5. Bir müddet dışarıda soğutulup buzdolabına konur.
6. Ayrı bir kapta çikolata sosu pişirilir.
7. Soğuyunca dolaptaki muhallebinin üzerine konup, iki üç saat tekrar dolapta bekletilir.

AFİYET OLSUN 😊