Muhallebili Revani

Muhallebili Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Revani  için :

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Muhallebi için :

• 2 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 kaşık tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti

Şerbet için :

• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Muhallebili Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce revani için şeker ve yumurtaları iyice çırpın .
2. Sıvı yağ, sütü ekleyin çırpın ve geri kalan malzemeyi de ekleyin ve tekrar çırpın.
3. Yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına dökün.
4. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirin.
5. Şerbeti ocağa koyalım ve kaynadıktan sonra bir 5 dakika kadar daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
6. Muhallebi içinde kremşanti, vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeyi iyice karıştırın ve ocakta göz göz olana kadar pişirin .
7. Kenara alın tereyağ ve vanilyayı ekleyin iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
8. Soğuduktan sonra krem şantiyi de ekleyin ve mikserle iyice çırpın.
9. Soğumuş revaniye ılık şerbeti gezdirin  ve üzerinede muhallebiyi dökün ve istediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet olsun 💕.