Tuğçe
252 Takipçi
Takip Et
-
6-8 Kişilik
-
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Muhallebili Tart Tarifi'nin Malzemeleri
Keki İçin:
- 2 yumurta
- 1 su bardağına yakın şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
Muhallebisi İçin:
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un(tepeleme olmasın)
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
Üzeri için:
Muhallebili Tart Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz, sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Kakao, kabartma tozu ve yavaş yavaş unu ilave ederek çırpıyoruz.
- Kek hamurumuzu her tarafını margarinle yağladığımız tart kalıbımıza ortadan başlayarak yavaşça döküyoruz.
- Her tarafa eşit yayılması için sallayarak ve yere vurarak yayılmasını sağlıyoruz.
- Önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz. Yaklaşık pişme süresi 15 dakika.
- Kekimiz pişerken un, şeker ve süt ile muhallebemizi pişiriyoruz, muhallebi koyulaşıp göz göz olunca ocağın altını kapatıyoruz.
- Margarin ve vanilyayı ilave edip, bir süre çırpıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
- Kekimiz ve muhallebimiz soğuyunca ortadaki boşluğa muhallebiyi döküyoruz.
- En az 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 😊