Muhallebili Tart Kek

Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için ;

• 2 yumurta
• 1. 5 çay bardağına yakın şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi İçin;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağından 1 parmak daha fazla şeker
• 3 yemek kaşığı un (tepeleme değil)
• 1 vanilin
• 1 tatlı kaşığı margarin

Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için ilk yumurta ve sütü çırpıyoruz, ardından süt ve yağı ekliyoruz.
2. Güzelce çırptıktan sonra un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip hamurumuzu hazır hale getiriyoruz.
3. Tart kalıbımıza döküp önceden ısıtılmış 180° fırına koyuyoruz, kapağını açmadan pişmesini bekliyoruz.
4. Kek hamurunu fırına koyduktan sonra muhallebi için tüm vanilin ve margarin hariç kalan malzemeleri koyup kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz.
5. Piştikten sonra ocaktan alıp vanilin ve margarini ekleyip güzelce çırpıyoruz.
6. Kekimiz pişince biraz soğumasını bekledikten sonra kalıbından çıkarıyoruz.
7. Muhallebiyi orta kısma döküp yaydıktan sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😊