Muhallebili Tart Kek

Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin :

• 2 yumurta
• 1. 5 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi İçin :

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin :

• Renkli şekerleme

Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki İçin : 2 adet yumurtayı toz şeker ile iyice çırpalım köpürene kadar.
2. Daha sonra un hariç bütün malzemeleri koyup tekrar çırpalım ve unu ekleyip tekrar çırpmaya devam edelim.
3. Tart kalıbını yağlayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
4. Muhalebisi İçin : Kek pişerken margarin ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye koyup kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
5. Koyulaşıp muhallebi kıvamını alınca göz göz olunca ocaktan alıp içine margarin ve vanilyayı ekleyip karıştıralım tekrar pişen kek ve muhallebi soğuyunca tart kalıbından çıkartıp muhallebiyi üzerine dökelim ve üzerini dilediğimiz gibi süsleyelim afiyet olsun. Not : Kek soğumadan tart kalıbından çıkarmayın soğuyunca zorlamadan ters çevirip servis tabağına koyup bekleyin.