Muhallebili Tart Kek

Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için :

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ ve sütüde ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Un, kabartma tozu ve kakaoyuda eleyerek harcımıza ekledikten sonra spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
4. Tart kalıbını heryerini yağladıktan sonra kek harcını dökelim birkaç kez servise tezgaha vuralım içerisindeki hava çıksın ki daha dengeli pişsin.
5. Önceden ısıtılmış 180 C fırında alt üst ayarda 20 dakika pişiriyoruz kürdanla pişip pişmediğini test ettikten sonra soğumaya bırakalım.
6. Muhallebi için süt, şeker ve un ile muhallebimiz hazırlıyoruz göz göz olmaya başlayınca vanilya ve margarinide ekleyip soğumaya bırakalım.
7. Soğuyan kek ve muhallebiyi birleştirdikten sonra üzerini istediğimiz gibi süsleyebiliriz.