Muhallebili Tart Kek

Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 2 adet yumurta
• 1 buçuk çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebi için :

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Üzeri için :

• Çikolata sos veya çokokrem
• Kakao

Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Üzerine süt ve sıvı yağ ilave edilip tekrar çırpılır.
3. Daha sonra kalan bütün malzemeler katılıp pürüzsüz bir kek harcı elde edilir.
4. Margarin ile tart kalıbı güzelce yağlanıp kek karışımı üzerine dökülür ve 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dk kadar pişirilir.
5. Muhallebisi için süt un ve şeker bir tencereye alınır kıvam alana kadar pişirilir.
6. Ocağın altı kapatılır vanilya ve margarin eklenir iyice çırpılır ve soğumaya bırakılır.
7. Pişen kek fırından alınır ve soğumaya bırakılır. Soğuyunca kalıptan çıkarılır.
8. Kek ve muhallebi soğuduktan sonra muhallebi kekin üzerine dökülür yayılır.
9. Üzerine de istenilen şekilde süsleme yapılır.

Afiyet olsun.