Muhallebili Tel Kadayıf

Muhallebili Tel Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kadayıf
• 50 gr tereyağı
• Çekilmiş ceviz
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebi

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un
• 1 paket toz krem şanti

Muhallebili Tel Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı, şeker ve kadayıfları sürekli karıştırarak rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavurun. Cevizleri ekleyip 25 dakika daha kavurun.
2. Süt, şeker, un ve vanilyayı ayrı bir tencerede. koyulaşıncaya kadar pişirin.
3. Sonrasında soğumaya bırakın. Toz krem şantiyi ilave edin ve mikser ile 5 dakika çırpın.
4. Kadayıfın yarısını kalıba bastırarak yayın.
5. Üzerine muhallebinin tamamını dökün.
6. En üste kalan kadayıfı yayıp buzdolabında dinlendirin. Ben muhallebiyi yaparken damla sakizi koydum denemenizi tavsiye ederim🤗