Muhallebili Tel Kadayıf Tatlısı (Harika Lezzet)

Muhallebili Tel Kadayıf Tatlısı (Harika Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram tel kadayıf (Ben turuncu bulmuştum marketten)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ceviz

Muhallebisi için

• 1 litre süt
• 2,5 yemek kaşığı un
• 2,5 yemek kaşığı nişasta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya

Muhallebili Tel Kadayıf Tatlısı (Harika Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kadayıflarımız bıçakla minik minik doğrayalım.
2. Tavaya alıp şekeri yağı ekleyip sürekli karıştırarak rengi dönene kadar pişirelim.
3. Sonra cevizini ekleyelim bir kenara alalım bu esna da muhallebisini yapalım.
4. 1 litre süte un, şeker, nişasta ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.
5. Kaynayınca altını kapatıp vanilya ve krem şanti ekleyip mikserle güzelce çırpalım.
6. Büyük dikdörtgen borcama kadayıfın yarısını alıp düzeltelim.
7. Üstüne dikkatli bir şekilde muhallebisini dökelim.
8. Kalan kadayıfı da üstüne serpelim. Dolapta en az 2 saat dinlendirip servis edelim. Ben marketlerde satılan turuncu kadayıfdan almıştım sizlerde bulabilirsiniz deneyecek olanlara afiyet ve şifa diliyorum….