Muhallebili Turtalar

Muhallebili Turtalar Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 125 gram tereyağı
• 1 fincan pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 3 veya 4 dilim beyaz çikolata

Muhallebili Turtalar Tarifi'nin Yapılışı

Muhallebinin Yapılışı;
Bütün malzemelerini katıp en son beyaz çikolata katılacak. Tüm malzemeleri pişirilir. Ocağı kapatıktan sonra beyaz çikolata katılır.
Hamurun Yapılışı;
Önce tereyağını eritip pudra şekerini, yumurtayı, vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ekleyerek yoğuruyoruz. Yarım saat dinlendirilir. Bu arada muhallebisi pişirilir. Dinlenen hamurdan kalıbınıza göre parçalar alınıp yağlanmış kalıba yerleştirilir. Çatal ile delikler açın hamurda. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir. Turtalarımız ılıdıktan sonra muhallebisini döküp isteğe göre süsleyiniz. Afiyet olsun.